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シフォンケーキ

昨日下高井戸の市場に買い物がてら、

商店街の近くにあるCAFEへ。

下高井戸なのに!!おしゃれで、とても店内がかわいい。

Cafe1 186 189 190

アイスコーヒーとシフォンケーキを頼み、

しばしボーーーーーーッ。

Cafe

このシフォンケーキがとても美味しかった!

レモンとヨーグルトのシフォンケーキ。

ということで…家に帰ってさっそく作りました!!!!!善は急げですぐ作る。

070812_19530001 ふっくら焼けて~→070812_20040001_2

先日もらったテキーラの瓶にさかさまにシフォンケーキをさし、冷めるのを待つ。

070812_20050001で、型をとって出来上がり!!070812_20180001

あの~これ美味しいには美味しいんだけど、

しばらくすると1センチくらい縮む。

縮まないようにするにはどうすれば良いの??

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レストラン/クッキング/フード」カテゴリの記事

コメント

シフォンは沈みますよねーーー

でも、1cm…私のも沈んじゃう気がする。

うーーーん

ちょっときいてみます!!

投稿: yurika | 2007年8月13日 (月) 19時23分

■yurikaさま
え?!どなたに聞くの??
ママか??
ぜひ聞いて~お砂糖と卵黄もがっちり混ぜたし、
メレンゲもがっちりふんわり泡立てたのだけど…
沈む。

投稿: jina | 2007年8月14日 (火) 09時59分

おいしそーーーー。シフォンケーキ大好きっ★
パンといい、将来は職人さんね。。

あたしもね、ケーキつくりを趣味にしようと思ってね、昨年末年始に毎日作ってたけど、上達しなかった。。

パウンドケーキ止まりだったの。

気づいたら2kg体重UPしたため、その趣味は止めました。

食べてもらうヒトがいればいいんだけど・・・。結局自分で食べる羽目になるから。。

投稿: | 2007年8月15日 (水) 00時41分

また…どなたか存じませんが…
パウンドケーキもうまいよね~。
作るのはいいけど、結局自分が食べるからね…。
ホントにイタイ。

投稿: jina | 2007年8月21日 (火) 10時08分

あ・・・たびたび失礼。
わたしでした。ななしさん。

投稿: あおこ | 2007年8月22日 (水) 04時30分

■あおこさま
ちょっとやだ!
またかい!

投稿: jina | 2007年8月22日 (水) 09時19分

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